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砂糖について

水素飴の原料は、
砂糖(グラニュー糖)と水飴です。

グラニュー糖はサトウキビから作られており、サトウキビの絞り汁を精製して作られます。
よく漂白されていると勘違いしている方も多いのですが、漂白ではありません。

北部製糖

よく砂糖が体に悪いから控えたい、だから、飴は舐めないんです。という声が非常に多いです。
カロリーが高い、体に悪い、太るからと砂糖に対して偏見を持たれている方が多いので、
砂糖のコラムを書きたいと思いました。

確かに食べ過ぎると良くないと思います。
ですが、飴1粒で太る程のカロリーはありません。

当社の水素飴は1粒で約16キロカロリーです。5粒食べて80キロカロリーです。
コーラ200ミリリットルで90キロカロリー、牛乳200ミリリットルで134キロカロリーです。
カロリーだけで見ると決して高くありません。

当社への問合せで多いのが、
「せっかく体に良い水素を入れて飴を作っているのに、砂糖を使うのはどうでしょうか。
カロリー0の砂糖を使うべきだ!」という声があります。

カロリー0の砂糖とは、人工甘味料の事ですか?と聞くと、
そうだとお応えしてきます。

実際に人工甘味料や天然甘味料などを使用したカロリーゼロの飴も存在しますが、
本当に体に良いのでしょうか?ものすごく疑問です。

天然甘味料のエリスリトールを使っている食材もありますが、
血糖値は上がらないはずなのに、血糖値が上がる報告も沢山あります。

甘味料を取りすぎると、体と脳のバランスが崩れるとも報告があり、
人工、天然に関わらず、甘味料はあまり良くないというのが、当社の考えです。

当社が使用している砂糖は、沖縄県産のサトウキビ100%を使用した砂糖です。
天然の砂糖であり、カロリーもちゃんとある砂糖です。
将来に渡って、甘味料を使うことはないと思います。

飴にカロリーはつきものです。食べ過ぎには注意しましょう。